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      腸衣的腌制方法
      
        
      發(fā)布時(shí)間：  21-07-02 
      
        
      腸衣的腌制方法
               根據(jù)加工方法的不同，腸衣可分為鹽漬腸衣和干制腸衣。用腸衣專用鹽腌制的腸衣稱為鹽漬腸衣；而用自然光或烘房等將腸衣脫水干燥、殺菌的腸衣稱為干制腸衣。鹽漬腸衣的加工相對較容易，但鹽漬腸衣的包裝、保管、儲存和運(yùn)輸難度較大。干制腸衣的包裝、保管、儲存和運(yùn)輸難度較小，但干制腸衣銷路較窄

      
        
      
                               
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